12月26日(水)
ケーキ作り
最初、炊飯器で焼く。
温度が高くなると、スイッチが切れるため、うまくいかず。
オーブンに移し焼く。
ほとんど、よしこさんの指導で作業を進める。
二つ割にして、中にバナナとミカンを入れる。
市販のチョコレート、マシュマロなどで飾りつけをして、出来上がり。
12月27日(木)
相模原移動 自家用車(東名高速)
よっち よしこ 二男
浜松 0430
相模原 0730
給油 相模原 250km 37.6L
朝食 長女作る
ごはん 肉じゃが たまごサラダ キンピラ 薄皮饅頭
横浜中華街 自家用車
よっち よしこ 長女 二男
相模原 0900
中華街 1200
東華楼
中華街大通り tel681−3709
飲茶ランチ 1200円
元町
知る人ぞ知る、怖いところ。
みなと未来 クインズスクェア
横浜 1600
相模原 1730
走行距離 80km
12月28日(金)
軽井沢 自家用車
よっち よしこ 長女 二男
相模原 0700
R-16
入間 0830
高速道路
南軽井沢 1030
軽井沢プリンスホテルショッピングモール
南中華堂 でいらん坊
おやき(高菜、なす、かぼちゃ)
南軽井沢 1330
白糸の滝 1400
北軽井沢 1430
宿泊 Hotel Karuizawa1130
群馬県吾妻群嬬恋村鎌原1453-2
tel0279−86−6111
走行距離 312km
12月29日(土)
朝食 林華 和洋バイキング 1700円
宮城松島へ
高速道路使用
北軽井沢 1030
ホテルを出て直ぐに後輪右タイヤがパンク
エマー用タイヤを付け替え、給油所へ
パンク修理 1850円
横川サービスエリア1200
焼きまんじゅう。
ここでは、峠の釜飯もありました。
本庄駅 1300
長女を降ろす。長女は電車で相模原へ
館林IC 1500
矢本 1900
走行距離 530km
12月30(日)、31日(月)
おせち料理に挑戦
1 種類
黒豆 数の子 田作り 昆布 かちぐり 鯛 橙
錦たまご 金平ごぼう 里芋 紅白なます 紅白かまぼこ
栗きんとん 伊達巻
2 重の内容(基本)
一の重 祝 肴
二の重 酢の物
三の重 焼き物
四の重 煮物
五の重 控え
↓
一の重 口取り 祝肴
二の重 酢の物
三の重 煮物
3 よっち流おせち完成
一の重 紅白かまぼこ 錦たまご 鯛 黒豆 くりきんとん
伊達巻 田作り エビ ごぼうの肉まき
二の重 数の子 橙(酢なます) 酢レンコン 紅白なます
煮昆布 田作り
三の重 金平 昆布巻き 煮〆
平成13年は、こうして忙しく、充実して楽しく終えることが出来ました。
感謝!